スマートフォンで棚卸し 飲食店の棚卸しとは？棚卸し（たなおろし） とは、お店に残っている 食材・飲料の在庫を数え、金額に換算する作業 を指します。一般的には、紙ベースで在庫リストを作成し、商品価格をチェックし、数量の記入、計算するプロセスがありますが、当アプリではスマートフォンで数量を入力するだけで、その
